Het is verkeerd om te denken dat glühwein een exclusieve delicatesse is van feesten in juni. Van Europese oorsprong is de drank die rode wijn combineert met kruiden het hele jaar door succesvol, vooral wanneer de temperaturen beginnen te dalen. Bovendien is het populair in veel delen van de wereld.
In het Verenigd Koninkrijk drink je glühwein, wat typisch is voor de kerstperiode. Gløgg, bekend in de Noordse landen, wordt bereid met amandelen en cognac. En zelfs in Brazilië zijn er verschillende manieren om glühwein te bereiden. Suiker, kruidnagel, kaneel, sinaasappel en citroen zijn slechts enkele van de mogelijkheden.
Op de een of andere manier zijn alle vormen van glühwein meestal vol van smaak. Wil je thuis leren bereiden? Bekijk deze 13 recepten die we hebben geselecteerd. U vindt eenvoudigere versies van zelfs die met speciale ingrediënten zoals kardemom en peper.
1. Eenvoudige glühwein
Om deze basisversie van glühwein te bereiden, heb je suiker, water, kaneelstokjes, kruidnagel, gemberpoeder, appel en droge rode wijn nodig. Degenen die van een zwakker drankje houden, moeten 5 minuten koken om de alcohol te verdampen. Zie complete stap voor stap hier.
2. Glühweinwijn
In tegenstelling tot de normale bereiding heeft deze versie hier witte wijn in de ingrediëntenlijst. Bovendien wordt het geserveerd in een appel, wat alles nog charmanter maakt. Bekijk het volledige recept.
Lees ook: 10 ongewoon gebruik voor wijn
3. Zachte glühwein
Om uw drankje te bereiden, kunt u kiezen voor droge of zachte wijn. De sleutel is om de suiker met de kruiden te koken totdat deze krokant begint te worden. Bekijk de doorloop in de video.
4. Handige en snelle glühwein
Heeft dit recept veel verschillende ingrediënten? en dat laat het eindresultaat buitengewoon. Onder hen sinaasappelschillen, plakjes ananas en snufjes nootmuskaat. De nieuwsgierigheid verslaan? Klik hier en zie hoe u dit kunt doen.
5. Glühwein met perzik
De speciale toets van deze glühwein is de aanwezigheid van gehakte appel en perzik. De vruchten worden aan het einde van de bereiding toegevoegd wanneer de wijn aan de karamelsuiker wordt toegevoegd. Leer het.
6. glühwein met ananas
Het gebruik van een schijfje in blokjes gesneden ananas maakt het verschil in dit glühweinrecept. Gebruikte kruiden zijn kaneel en kruidnagel. Leer hoe je deze video doet.
7. Glühwein met kardemom
Kardemom maakt deel uit van de gemberfamilie en heeft een iets meer brandende smaak. Het is de speciale toets in dit recept, dat nog steeds 2 kopjes sinaasappelsap bevat. Kan worden gezoet met honing of suiker. Bekijk hier de walkthrough.
Lees ook: 20 heerlijke recepten voor drankjes en cocktails om samen met vrienden van te genieten
8. Glühwein met peper
Degenen die van een peperiger tintje houden, zullen verliefd worden op deze versie van het glühweinrecept. De 3 korrels zwarte peper die worden gebruikt, garanderen een unieke smaak. Bezoek het volledige recept voor meer informatie.
9. Glühwein met sinaasappelschil
De lijst met ingrediënten voor dit preparaat is vrij eenvoudig: suiker, water, kruidnagel, kaneel, appel, wijn en half sinaasappelschil, wat een unieke smaak geeft. Zie hoe u zich moet voorbereiden.
10. Glühwein met vanille
Dit recept is geïnspireerd op een glühwein geserveerd in de Franse Alpen. Gebruik droge rode wijn, cassonadesuiker, kruidnagel, sinaasappelschil, steranijs, kardemom en halve vanilleboon. Het is de moeite waard om de wandeling hier te bekijken.
11. Junino glühwein
Dit glühweinrecept heeft steranijs en zoete sinaasappel, wat een andere smaak geeft aan het lieve drankje van de juni-feesten. Ga hier naar de ingrediëntenlijst en hoe deze te bereiden.
12. Duitse glühwein
Glühwein wordt veel gebruikt in Duitsland, vooral op zeer koude dagen. Om het te bereiden heb je rode wijn, kaneel, kruidnagel, suiker, water en sinaasappel nodig. Ja, het lijkt erg op de manier waarop we ons voorbereiden in Braziliaanse landen. Zie hoeveelheden en hoe te doen in de video.
Lees ook: 10 recepten voor Moskou Mule die u tijdens het weekend kunt bereiden
13. Glühweinensorbet
De sorbet lijkt op ijs, maar is gebaseerd op water en fruit. In dit recept bevat de ingrediëntenlijst water, jus d'orange, suiker, kaneel, rode wijn en 2 eetlepels Cointreau. Serveer met muntblaadjes voor een chef-kok touch. Bekijk de receptdetails.
Nu weet je het: wacht gewoon tot de eerste verkoudheid arriveert om je favoriete recept te proberen. Of geniet van de warme dagen om af te koelen met een heerlijke sorbet! Vergeet niet te delen met vrienden!
Thirteen (April 2024)
- 1,230
