Een smaakvol recept voor nostalgie, jeugd, dessert bij grootouders: bananensuikergoed. Wilt u iets eenvoudiger, smakelijk en traditioneel? Als je alleen al aan de textuur denkt, kun je watertanden!
Ook banaan genoemd, bananensnoep kwam lang geleden. Er wordt gezegd dat het recept de uitvinding was van slaven, die gebruik maakten van de rijpe bananen die door de meesters van de molens ("sinhôzinhos" en "sinhás") werden weggegooid om de beste snoepjes te maken. Dit gebeurde in koloniaal Brazilië, maar het recept blijft sterk en sterk in de families van het land tot op de dag van vandaag!
Je kunt duizend en één manieren bedenken om je bananensuikergoed te serveren: zoals cake vullen met pannenkoeken of pannenkoeken met ijs? Om nog maar te zwijgen van het feit dat het snoep gemakkelijk te maken is en perfect is voor die dagen dat de drang om iets anders te eten raakt.
Banaan is een van die vruchten die je nauwelijks thuis zult hebben. Dus bekijk nu deze selectie van 20 recepten, kies je favoriet en? handen op!
Klassieke versies
1. Zelfgemaakte bananenjam: dit recept heeft een klein geheim: bananen moeten heel rijp zijn. Gebruik dwergbanaan, ook bekend als waterbanaan, en 1 ½ kopje demerarasuiker. Eet smakelijk!
Lees ook: Voorbij smaak: Banaan is veelzijdig en biedt vele gezondheidsvoordelen
2. Romige bananenzoet: dit recept is mega romig en kan op veel manieren worden gebruikt. Je kunt cakes en pannenkoeken vullen, of serveren met toast of snacks met witte kaas. Een prachtige combinatie!
3. Eenvoudige bananenjam: Naast dat het gemakkelijk te maken is, is dit recept heel, heel romig. Er zijn slechts vier ingrediënten nodig: rijpe bananen, suiker, citroensap en kaneelpoeder. Hmmmmm!
4. Zoete bananensnede: de beste manier om te genieten van die bananen die bijna overdreven zijn? Snel, gemakkelijk en lekker snoep maken. Je hebt bananen, demerarasuiker, kaneelpoeder en citroensap nodig.
5. Caramel Banana Sweet: lekker, dit recept duurt niet eens 40 minuten om te voltooien. De suggestie is dat je je nog warme snoep serveert met een bolletje ijs. Heb je ooit zo lekker gedacht?
6. Stukjes bananensuikergoed: het idee van dit recept is dat je tijdens het koken geen bananen knijpt. Op deze manier wordt je snoep gevuld met zachte stukjes en een prachtige kleur.
Lees ook: 12 Zelfgemaakte Smaakrecepten Met Jeugdsmaak
7. Bananen snoep met bruine suiker: wat dacht je van geraffineerde suiker ruilen voor bruine suiker? Probeer deze verandering en laat je verrassen door de smaak. Serveer de jam met een beetje room en strooi kaneelpoeder.
8. Suikervrij bananensuikergoed: wist u dat u bananensuikergoed kunt maken zonder suiker te gebruiken? Bij deze optie heeft u slechts één ingrediënt nodig: zeer rijpe bananen, de hoeveelheid die u wilt.
Speciale touch-versies
9. Lemon Touch Banana Jam: geen afval! Om een heerlijk snoepje te maken, gebruik je die mega rijpe bananen die in de fruitschaal zijn vergeten. Combineer met suiker, water en citroensap. Super-eenvoudig!
10. Banaan met oranje twist: In de meest traditionele recepten is een van de ingrediënten citroensap. Dit voorstel neemt hier ½ geperste sinaasappel, plus kaneel, suiker en rijpe bananen.
11. Vanilla-Touch Bananenjam: voeg voor een andere smaak 1 theelepel vanille-extract en 5 piment of kruidnagel aan uw bananenjam toe!
Lees ook: 38 recepten met op smaak gebrachte bananencake
12. Cinnamon Banana Jam: voeg suiker toe om te karameliseren. Wanneer je een mooie kleur hebt bereikt, voeg je 3 kopjes water, kaneel en kruidnagel toe. Voeg vervolgens de gesneden bananen toe en kook zachtjes.
13. Bananenjam met kruidnagel en kaneel: wie houdt er niet van een zelfgemaakte bananenjam en lekker? In dit recept voegen kruidnagel en kaneelpoeder een ongelooflijke vleugje smaak toe.
14. Bananensuikergoed in vanillesiroop: dit snoep is zeer geurig en de vanillezaden geven een speciale charme. Het geheim is om kristalsuiker te gebruiken gemengd met de zaden van een vanilleboon!
Onweerstaanbare en geweldige versies
15. Bananenjam met walnootbrigadeiro: Twijfel je dat het combineren van bananenjam met gecondenseerde melk goed werkt? Dit recept is gemaakt met lagen witte brigadeiro, bananenjam en brood.
16. Chocolate Banana Jam: Chocoladebanaan. Wie verzet zich? Om dit recept te bereiden, gebruikt u banaan, water, kaneel en chocoladepoeder. Een andere en zeer heerlijke aanraking!
Lees ook: Banana Vegetable Milk is gemakkelijk te maken en brengt smaak, frisheid en energie in je dag.
36 GEZONDE VOEDSELIDEEËN (April 2024)
- 1,230
