Wie heeft nog nooit iemand ontmoet of ontmoet die Nest-melk heeft gemengd met bijna geen water om te eten en het verlangen naar snoep te doden? Gezien het aantal mensen dat altijd een liefdesaffaire heeft gehad met dit zuivelingrediënt, is het verrassend dat het zo lang heeft geduurd voordat het een snoepgoedfenomeen werd.
Maar uiteindelijk was het tijd en tijd voor Nest-melk, waarbij steeds meer mensen de smaak en de voordelen ervan ontdekten. Het is immers een ingrediënt dat goed past bij eenvoudige recepten en, in tegenstelling tot normale melk, niet zo bederfelijk is en tot 30 dagen na opening kan worden geconsumeerd. Bekijk enkele cakerecepten met het ingrediënt:
1. Roomijsnestcake
Uit deze recepten die verwijzen naar de beste dingen uit onze kindertijd, krijgt de ijstaart een natte en smakelijke versie met de toevoeging van een laag vulling gemaakt met Nest-melk, gecondenseerde melk, zure room en boter. Om water te geven, neemt het recept een siroop en gecondenseerde melk die ook helpt om de hoes te repareren, alleen gemaakt met Nest-melk. Leer hier hoe je het kunt doen.
2. Melkmousse Cake Nest
Geweldig voor verjaardagen, deze eenvoudige witte deegcake onderscheidt zich zowel door zijn lichtgewicht vulling als ijsvorming, wat de ideale consistentie is voor ijsversiering. Beide bevatten praktisch dezelfde ingrediënten, dat wil zeggen gecondenseerde melk, verse room en nestmelk, met als verschil dat de topping wordt gemaakt met boter in plaats van gelatine om de stevigheid ervan zelfs bij kamertemperatuur te waarborgen. Zie de receptdetails.
3. Nest van de melkcake
Zei je niet dat Nest-melk meestal in eenvoudige recepten wordt geleverd? Dit is het geval met deze cake hier, gemaakt in een blender met ei, olie, suiker, bloem, gist en natuurlijk nestmelk. Om de cake af te maken, is de romige topping ook vrij eenvoudig: meng gewoon gecondenseerde melk, zure room, kokosmelk, nestmelk en boter, op laag vuur tot het brigadeiro-textuur wordt. Bekijk de video-walkthrough.
Lees ook: 15 recepten die bewijzen dat de combinatie van Nest-melk met Nutella perfect is
4. Melkvulkaannestcake met Nutella
De combinatie die al in de sterren is geschreven, is een van de grote troeven van deze smakelijke gebakstaart, gemaakt met veel Nest-melk. Terwijl ze aan het bakken is, is het tijd om de topping van het brigadeiro Nest voor te bereiden die over het beslag en de kruim gaat die exclusief met Nutella is gemaakt. Het recept in detail vind je hier.
5. Nestcake met aardbeien
Voor degenen die de voorkeur geven aan iets meer delicate smaken, vervangt dit traditionele witte beslag Brigadeiro Ninho door een mengsel van room, zure room, suiker, vanille-extract en melkpoeder dat, na te zijn geslagen in een elektrische mixer. een opgeklopte, luchtige consistentie die goed past bij aardbeien. Leer hoe het te doen.
6. Chocoladecake met melkvullend nest
Afgezien van de bovenstaande recepten, zou je begrijpen dat Nest-melk alleen combineert met witte pasta, maar het is niet waar. Dit recept stelt bijvoorbeeld voor om een heerlijke Nest-melk gemaakt met emulgator toe te voegen aan een eenvoudige chocoladetaart, één om midden in de middag met koffie te eten. Zie hoe u zich moet voorbereiden.
7. Melkvulkaannestcake
In tegenstelling tot de twee vorige recepten, die minder zoet zijn, gebruikt dit recept een wit, goed belucht en donzig deeg, als basis voor een grote topping gemaakt met boter, suiker en melk. Nest dat ook in het midden van de cake gaat, voor het vulkaaneffect. . Bekijk de walkthrough.
8. Romig melkchocoladetaartnest
Een andere optie voor liefhebbers van de combinatie Nest-melk en chocoladetaart, dit recept heeft het verschil dat chocoladestukjes aan het deeg worden toegevoegd, die een textuur en een extra smaaklaag geven. Gebruik als bedekking het traditionele brigadeiro-nest, gemaakt met melkpoeder, gecondenseerde melk, room en boter. Bekijk de video!
Lees ook: 20 oma-recepten voor u om op te schrijven in uw notitieboek en culinaire herinneringen op te wekken
9. Iced Chocolate Cake
Naast de smaak, met de smaak van de kindertijd, is dit recept ook goed omdat er geen mixer nodig is, meng de ingrediënten van het chocoladedeeg gewoon met een fouet, vergeet niet om lichte bewegingen in te roeren om het licht en belucht te maken. Een ander leuk ding is dat het een dubbele vulling heeft: een laag chocoladeroom, gemaakt met gecondenseerde melk, cacao, boter en zure room; en een andere van Nest-melk, gemaakt met gecondenseerde melk, Nest en boter. Bekijk het volledige recept.
10. Melkvulkaancake Gestreept ganache-nest
Het melkbrigadeiro-nest, gemaakt van gecondenseerde melk, zure room, melkpoeder en boter, is de hoofdrolspeler van deze vulkaancake die ook donzig wit deeg heeft gemaakt met het zuivelbestanddeel.Om te versieren, completeert de ganache van de zigzagchocolade de smaak van het glazuur. Wil je leren? Bekijk hier de video.
11. Regenboognestcake
Als het gebrek aan kleur in Nest-melkrecepten een probleem is, is dit recept hier om aan te tonen dat, indien op een evenwichtige manier gebruikt, kleurstoffen een enorm verschil kunnen maken in het uiterlijk van de cake. In het geval van dit recept werden ze gebruikt in biscuitdeeg en nest-ijs. Ook van melkpoeder werd de vulling kleurloos gelaten om meer elegantie en balans te geven. Bekijk het recept.
12. Naked Milk Cake Nest
Een van de geheimen om deze cake zo zacht en gestructureerd te maken, is om eerst het eiwit te kloppen en geleidelijk de andere ingrediënten toe te voegen. Voor de vulling is er geen mysterie. Maak gewoon een melkbrigade Creamy Nest, laat een beetje krullen en decoreren. Leer hoe het te doen!
13. Kinder Bueno Cake met melknest
Hoewel het meer bewerkelijk is en wat dure ingrediënten bevat, zoals Nutella, Kinder Bueno en Nest-melk zelf, maakt dit recept de smaak en het uiterlijk goed en is het een perfecte keuze voor verjaardagen. Met chocoladedeeg heeft het als vullende melk Brigadegeneraal en Brigadegeneraal Nutella. Er wordt al Kinder Bueno aan de zijkanten gebruikt, waardoor het een mooie en volle smaak vormt. Bekijk het volledige recept.
Lees ook: Drip Cake: leer 7 recepten van de Darling Cake of the Moment
14. Aardbeienmelkcake Nest
Ook voor diegenen die op zoek zijn naar verjaardagstaartideeën, combineert dit recept twee bekende combinaties: aardbeienchocolade en nestmelkchocolade. Voor een traditioneel chocoladegebakje bereid je een vulling met Nest-melkbrigadeiro en aardbeien. Bedek de taart met ganache en je bent klaar, succes is gegarandeerd. Bekijk de receptdetails.
15. Milk Cake Nest met Lemon Brigadegeneraal
Melknest met Nutella, met aardbei, met witte chocolade, met melkchocolade, alles wat we hebben gezien. Maar heb je er ooit aan gedacht om het te combineren met iets anders, zoals citroen? Dit is wat dit recept maakt, dat melk brigadeiros Nest met citroen brengt, plus vulling en topping van slagroompoeder. Toegang tot de volledige voorbereidingsmodus.
Dus, heb je gekozen welk recept je het eerst wilt maken? Vergeet niet dat u ze altijd aan uw voorkeuren kunt aanpassen!
5 ONMISBARE TIPS VAN ANNIC VAN WONDEREN | DE HUISMUTS | EXTRA VIDEO (April 2024)
- 1,230
